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第124章

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王平生不会刨根问底,毕竟人家做生意的,总要有个秘方祖传手艺啥的。

不过这丫头做出来的杂粮面条,倒是很有创意,估计也下了很大的本钱。

方十一见他不问了,也暗暗松了口气。

玉米粘性差,跟面粉的配比需要很精确。

为此,他们家接连好几天都吃的失败品。

等到面条差不多了,用漏勺捞上来,加入炖好温着的骨头汤,洒上香葱,再汤上一点青菜,一碗简单的骨头汤面就做好了。

牛大海用托盘,把面端过去。

再送上两盘事先扮好的野菜,一碟子油滚过的干辣椒末,随用随取。

方七也捧着一个托盘,里面是用大碗温着的酒,另外再加三个酒杯,“各位叔叔,这是我们店里的花雕酒,我阿姐说,冷天吃这个酒最好,能暖身子,也不容易醉酒。”

“嗯!你这花雕好像跟外面卖的又不一样,加了什么东西?”王平生的朋友打开酒壶盖,扑鼻的香。

而且她也知道很多植物的根茎,或者叶子都可以用来染色。

所以她打算再开发些别的品种,比如做包子,饺子的时候,加些颜色。

即便不是为了好看,也可以增加食物的口感。

再说这花雕酒,她亲自去挑的,跑了三家酿酒作坊。

贵的买不起,便宜的口感肯定要差上一些,她自己弄了个大坛子,自己泡酒,回头再根据季节不同,改一下泡酒的材料就行了。

“这是我家的秘方,可不能告诉你们哦!”方十一俏皮的笑笑。

王平生笑着用手指点点她,真是个鬼丫头。

接着又指着面前的大碗问道:“我平时吃过的面条都是白的,怎么你家的面条却是黄色的?”

方十一大声解释道:“王叔,如果只用白面做面条,我这生意可开不下去,况且普通人家也没有顿顿吃白面条的吧!”

“所以你家的面条,加了别的东西,瞧这颜色,莫不是玉米面吧?”王平生问了一句,挑起面条尝了一口,连连点头,“虽然玉米面很糙,但是你做的面条口感很不错,小丫头,手艺有长进哦!”

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