第16章

因炖了骨头汤，于是打了一碗给田老头和尹氏送了过去，田老三还没有回家，又特意留了一碗给田老三，周氏母子也是美美的吃了一顿。

原本田筝是打算偷偷和田叶在山上那间守山用的茅草房子里做肥皂，如今分家了，又征求了周氏同意，她终于不用偷偷摸摸的做。

不过为了不引起其他人的关注，田筝还是决定低调行事。

场合有了，时间也腾出来了，田筝还让田叶帮忙缝制了一个口罩，材料、工具大致有了，田筝怀着忐忑又兴奋的心情正式开工。

准备了两个口子有大海碗般大的陶罐子，一口锅，草木灰，昨天炸的七两多的猪油，烧开冷却的水，搅拌用的竹刷子，纱布等。

这边锅在榨油时，另外一只锅中炖着今天买的骨头，周氏也用了几颗萝卜合着炖，猪油发出的喷香，和炖骨头的浓香，闻着食欲大开。

刘氏和几个小孩子就抱着碗筷循着味儿过来了，“哟，三嫂，你们这又是炸猪油，又是炖骨头的，老远我都闻到味儿了。”

田园拉着刘氏的裤腿，“娘，我要吃骨头。”

刘氏道：“让你三伯娘给你装啊。”

于是田园转过头，眼巴巴望着周氏，“三伯娘，我要吃骨头。”

以前她做冷制手工皂时，用的工具很全面，她只要严格按照配方表，用电子称把各种材料的用量称出来，制作过程中有温度计测量油温和皂液的温度，并且不锈钢容器也不用担心会跟氢氧化钠起反应，除了注意安全，她完全不担心会不会成皂。

现在只能凭感觉了，顶着七两多猪油的成本压力，田筝放手拼搏了！

事先已经跟姐姐田叶说了需要一个人安静的制造，也不让田玉景凑热闹，所以田筝自己在厨房里面做。

用草木灰水代替氢氧化钠最大的问题是，怎么保证足够的含碱量，要知道草木灰水可不止含有碱，她想到了用纱布包裹着草木灰，然后用冷开水过滤，多用些草木灰，过滤出来的水浓度达到一定标准后，再热猪油。

过滤草木灰水花费了半个多钟，田筝才决定停止，用罐子装住放在一边让草木灰水沉淀。

周氏道：“是叶叶和筝筝两个卖金银花赚的钱，她两个自己买的骨头。”

于是刘氏笑：“哟，我们田叶和筝筝自己会赚私房了！”，顿了下，又嗔怪道：“三嫂你也是的，让两个孩子自己留着钱，她们不知道花去哪里呢。”

炖了一段时间，已经可以吃了，周氏拿了勺子给田园并田玉坤几个小孩都打了一勺子，刘氏也跟着蹭了一些吃。

猪油已炸好，用陶罐装了，剩下的油渣周氏放了点盐巴，撒了辣椒粉进去，搅拌匀称了，等冷却了再吃，香脆中带着辣味，很是好吃！

田筝也是第一次知道油渣居然那么美味。