农女大当家 第178节
玉自珩撒娇,“我都记下了样子了,可不可以先吃了再画?”
夏蝉皱眉,“当然不可以,快点画,画完了还得送出去给客人们试吃呢。”
玉自珩无奈,只得奋笔疾书,本来就对这饭特别期待,于是乎加了感情和渴望,这图画的简直是栩栩如生。
夏蝉十分满意,道:“来,在上面加几个字,就写,新品震撼开卖。”
玉自珩写完,夏蝉十分满意,“好,天泽,拿出去挂好。”
天泽点点头,“好,小的记下了。”
夏蝉去了后厨,让人泡上了糯米,然后又找了一些需要的食材出来,这古代的干果实在是太少了,勉强凑齐了莲子,花生,红枣,板栗这几种,夏蝉想了想,要做八宝饭,肯定还得加四样。
夏蝉转了转厨房的食材库,找了玉米粒,山楂,红豆,绿豆四种,勉强算是凑齐了八宝。
这八宝饭也是简单,可是得有点功夫,夏蝉将糯米泡了好一会儿,才放锅上去蒸,然后将自己准备的这八宝统统煮熟,加糖拌匀。
糯米蒸出来之后,也是要加糖拌匀。
玉自珩迫不及待,“要吃……”
夏蝉无奈,盛了一碗给他,“吃吧。”
糯米饭又甜又软,很香,中间的山楂泥酸酸甜甜,特别爽口,玉自珩将一碗饭吃了个干净,大呼爽快。
夏蝉也吃了几口,觉得跟自己预期的差不多,甜到刚刚好,而且香气很正。
夏蝉尝完了味道,便将八宝饭盛在碗里,端出去给外面的客人尝鲜。
让厨娘拿了一个好看的圆形盘子来,夏蝉在盘底上抹上一层熟油,然后铺上一层糯米,再铺上一层弄好的山楂酱,然后又铺上一层糯米饭,周而复始,铺了三层,然后在最上面摆上了自己弄好的八种食材,摆了一个很好看的图案出来。
玉自珩在一旁看着,馋的口水都流出来了,夏蝉弄完,又浇了一勺熬好的糖汁下去,这样看起来,八宝饭就是那种闪着亮光的了,而且不需要靠近,那甜甜的香味就散发开来,让人垂涎欲滴。
夏蝉配了酸酸的梅子水,这梅子都是夏蝉买来的梅子干泡的,加了一点点的糖进去,每一瓶里都放上两三颗梅子,看起来特别好看。
甜腻腻的八宝饭,配上酸酸甜甜的梅子水,绝配。
夏蝉做完,道:“来,你可以画了。”