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第32章 吃吐血了

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将腌制好的羊肉块均匀的串在竹签上。

烤的时候再撒上适量的孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻,待羊肉表面呈现金黄色,吱吱冒油即可。

前面的工作基本完成,剩下的就是烧烤了。

当烤肉的香味满院子飘的时候,大家就有点坐不住了。这个烧烤的味道真是很不一般啊。

光是味道就闻起来那么诱人。等羊肉串上桌的时候。看着色泽焦黄,肉串油亮。吃起来微辣中带着鲜香,孜然料夺去膻腻。美味啊,原来肉也是可以这样烤着吃的。

分完了石锅兔肉,大家就迫不及待等着其他的美食了。

萧煜锦很郁闷,看着大家吃石锅兔肉那么享受,自己嘴巴里就跟吃了黄连一样的苦,看的叶蝶几人是偷笑不已。叶蝶早就给这几个帮忙的美男留好了。

萧煜锦看着叶蝶变戏法一样的变出一碗石锅兔子,是高兴地合不拢嘴啊。直接就接过来碗,也不让一下别人就自顾自的开始吃了。齐威翻了白眼,就动手了,林天羽是直接都不用筷子了,直接用手抓。妖孽看着林天羽的德行就撇了嘴,这还让人怎么吃啊。叶蝶也是猛抽嘴角。还好自己留出了三碗。要不然自己就没的吃了。

小月儿几人看着是流口水啊,看着小姐很委屈,叶蝶受不了那个眼神给了一碗。

曾墨眼珠一转,走到了叶蝶跟前。话说胖子很爱吃,跟着胖子是不会错的。这不又一碗,曾墨是大爷一样盯着胖子。看的叶蝶心里委屈的不行,但是也乖乖的夹了一筷子兔肉送到妖孽的嘴边。看着妖孽享受的闭起了眼睛。心里也算是得到安慰了。

曾墨看着叶蝶烤肉很好玩,就也上去帮忙烤,叶蝶怎么做,他也怎么做。还别说,妖孽烤烤肉是很上手的,一学就会。烤烤肉的速度就更快了。齐威几个想帮忙,但是烤肉槽子就够两个人用。气的几人是咬牙看着曾墨跟叶蝶。

叶蝶是烤了很多,直到大家吃的差不多了,才给自己这些人烤。叶蝶是爱吃辣的,给自己烤的是很辣的那种,曾墨看着叶蝶吃的比自己的颜色看起来还要亮丽,就使劲的拿眼剜着叶蝶。

“这个就是比你的辣一点,我怕你受不住辣。”叶蝶小心翼翼的看着妖孽的脸色,最后硬着头皮给妖孽喂自己的烤肉。

等萧煜锦三人吃完自己碗里的看到叶蝶跟曾墨的互动,心里就泛酸。怎么每次曾墨都有这样的待遇。再看看那碗里的兔肉也没有剩下多少了。叶蝶还自己吃一块,就给妖孽喂一块。我们也想叶蝶喂嘛。

吃完了兔肉就开始烤烤肉了。这个新疆羊肉串的魅力是在于羊肉的腌制,还有烧烤的调味料跟火候的掌握。

材料:肥瘦相间羊腿肉、羊油、牛奶、洋葱、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、盐、糖、白芝麻、铁签。

做法:将羊腿肉切成体积大概1。5—2厘米的方块,加入牛奶、适量洋葱碎抓捏腌制15分钟左右。

加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀。

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