270 美食难再得 （二合一）

我们在解决温饱、周而复始重复着小人物的生活后，要靠贤良的女人入厨做羹汤，来满足初级的口腹之欲。

易知鱼眨巴眨巴眼睛，望着坐在他身旁的董其深道：“老董，你老家不是川省的麽，口味应该很重吧？

这河豚肝能合你的胃口麽，怕是太过清淡了些吧？”

“你少来，川菜百菜百格，谁告诉你都是重口味来着？

再说我在苏省多年，早就习惯了这种清淡的口味，还用你来操心？”

董其深满是警惕地看了他一眼，将属于自己的河豚肝迅速塞进口中，边是慢慢品味、边是摇头晃脑地评价道：“唔唔......这种香味很像是吊了几天几夜的高汤啊，而且还是那种用了许多珍贵材料的高汤所出！

如果说熬炼豚膘时带出的香气是一个热情如火的火辣女郎，直接抚慰着三十个小可怜儿评委的身心，如今这盘经过了周栋出神入化般的煎制，又被红酒锁住味道的河豚肝就是一位深居闺中、外表冷漠内心却隐藏了一座活火山的千金大小姐。

一旦勾动了它的味道，那就是一场风花雪月的故事，一段难忘的美味奇缘。

吃东西就是件很私人的事情，有人爱咂巴嘴、有人爱舔手指头、有人总能联想到女人，说什么秀·色可餐的奇怪话，蔡重九这个老鳏夫就是硬生生从这道香煎河豚肝中吃出了爱情的味道。

被热力肝香顶在最外层的酒香不仅没有破坏这道美食，反倒成了最合格的绿叶，配合着入口即化的美味河豚肝，这就完成了一道美食所应该具有的各种优良品质。

如果说先前的河豚鱼生让人沉醉、让人再也找不到自己的舌头在哪里、腮帮子在哪里，会情不自禁地上演一出‘骨肉相残’的悲剧，不是咬到自己的舌头就是对自己的腮帮子狠狠下口，如今这道河豚鱼肝就是最好的疗伤药。

可高汤再好，也只是臣辅之物，却是比不上这河豚肝膏肥满口，如满秋之蟹、却无霸道之鲜，鲜在香后，又在香中，此才是真正的鲜香浓烈啊......

可惜，可惜。”

可惜就是太少了啊，这麽一点点河豚肝实在无法令人满足，董其深看了眼站在赛台上的周栋，心中暗暗得意，还好这是我家的‘小师弟’，以后未必就吃不到这等美食，不过野生河豚是国家禁止出售的东西，倒是很让人伤脑筋。

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“我们在刀耕火种的时代，要靠强壮的男人出门打猎，来满足生存需要，

你能够感受到它在舌头上缓缓化开的过程，就像甘泉滋润着沙漠那样，温和且脉脉不绝的醇厚香味一丝丝的散开，继而扩展开来，轻轻抚摸着食客的舌、腮、甚至是牙齿。

是的，最顶级的味道从来就不是靠鼻子嗅到的，而是靠感触，靠身体和心去体味。

“这才是......人食儿啊！”

易知鱼明明已经有心在控制速度，就是生怕一个不小心给吃光了，美食如美人，失去难再得啊。

可是吃到忘形处，又拿出了当日在楚都面对卤煮火烧的劲头儿来，可怜这么一小盘河豚肝哪里够他这个老饕餮吃，三口两口下了肚，才发现口中余香还在，河豚肝却早就进了他老人家的肚子里。