第一百六十一章 吃醋
村里其他人对于这一家频繁地挖海肠子,表示很不解。同仁堂已经不收海肠子了,还挖它干啥?几家跟她们交好的,纷纷过来询问。余小草也不隐瞒,把海肠的几种简单吃法,对她们倾囊相授。她们看到余家院子里晾着的沙虫干,心中也起了囤积一些沙虫干的念头。
毕竟,东山村的渔民都是靠天吃饭的。如果某段时间,海上天气恶劣,靠海吃饭的大多数东山村人,有可能就断了经济来源。村里大多数人家家中清贫,几天不出海还看不出多大的影响,要是半个月甚至一个月出不了海,不少人家就要断炊了。温饱,一直是东山村村民们所追求的。
先不说沙虫好不好吃的问题,听余家人说沙虫绝对是可以食用的。沙虫不好保存,沙虫干却可以。若是哪天真到了断粮的时候,用沙虫干炖汤,也可以解燃眉之急。
一时之间,东山村所属的海岸边,出现一道独特的风景线:拿着各种工具的东山村村民,或弯着腰,或撅起屁股,或趴在沙地上,寻找着海肠子的踪影。
而珍馐楼也随即推出几道以海肠子,或者海肠干作为食材的菜肴。它们独特的味道,赢得了许多主顾的一致好评。
房子镇听小草兴致勃勃地谈论着作坊的前景,见缝插针地打断他们,笑着道:“闺女,这沙虫味道真不赖!难为你能想出来这些菜式。”
余小草冲他一笑,道:“干爹,好吃你就多吃点!这沙虫不但味道肥美,营养却不逊于鱼翅、鲍鱼呢!赶明儿,我多弄些沙虫干,下次回京的时候,你给干娘带上。我会把烹饪的方法写下来的,让干娘也尝尝咱海边的美味!”
房子镇一边大口的喝着沙虫排骨汤,一边点头道:“上次你让我带过去的西红柿,你干娘很喜欢。尤其喜欢把柿子烫一烫,用白糖拌着吃呢……对了,你干娘给你做了几身衣服,还有京城的一些小点心,让我给捎回来。都在行李里呢,我去给你拿来。”
小草赶忙拉住就要起身的干爹,笑道:“干爹,也不在这一时,还是先吃饭吧!你最爱吃红烧肉,这一块肥瘦相间的,给你!”
房子镇吃着干女儿亲手夹给他的红烧肉,露出一脸的幸福,道:“还是闺女贴心哪!爹没白疼你!”
京城的珍馐楼一开业,就以烧鸡、桂花鸭、风味卤菜、海肠菜式、蚝油菜式,这五种特色菜肴,赢得了顾客们的一致称赞。就连京城几家老字号的酒楼,也被它争去了不少客源呢!珍馐楼在京城一炮而火,很快凭着层出不穷的特色菜,站稳了脚跟。
此时,海天调料作坊也开始运作起来。蚝油、沙虫粉味精,都需要收购生蚝和沙虫这样的海产品。珍馐楼以沙虫为食材,也增加了沙虫的需求量。因此,周三少就派人到各个渔村收购这些海产品。
余海有些吃醋地看着房子镇碗里的那块红烧肉,用力地咳嗽了两声,朝着自家小女儿看了一眼。等余小草也给他夹了一块肉,他脸上才露出一丝笑意来。
他旁边的柳氏,看着自家男人难得露出幼稚的一面,忍不住低头笑了。都这么大的人了,还跟人争宠,还争的是小女儿的注意。她怎么不知道她男人有如此可爱的一面?
柳氏夹了一筷子韭菜炒沙虫,放在余海的饭碗里。余海抬头看了她一眼。平时,娘子很少在有外人在的时候,给他夹菜的,今天怎么?抬眼接触到娘子温柔中带着了然的目光,余海的脸顿时一热。他这是怎么了?草儿是他的亲生骨肉,即使再多的干爹,也改变不了血脉亲情。他怎么会因为一块红烧肉,就心里不舒服呢?真是越活越回去了!
接下来的日子,余家的人又忙碌起来。除了去码头卖卤菜的,其他人都被小草动员起来,去滩涂上挖沙虫。有时候,房子镇不当值,或者小石头休沐,都被使唤着去海边劳动。
余小草有小补天石这个作弊器在,每天是所有人中收获最多的。有时候一家人加起来,也没她一个人捉的多。为了不把某个海滩的沙虫给逮绝了,小草不断地变换捉沙虫的地域。