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第259章 美食猎人裂天

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普金也品尝了一块,“肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。咀嚼一块,感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,梅菜和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。”

那尼特罗很快就将一大盘扣肉全部吃完,浑身的皮毛已经恢复了光泽,浑身耀眼的紫色毛发之中,夹杂着一些金色的条纹,身后一对紫金色羽翼伸展开来,除了凶恶之外,还有着一些尊贵的气质。

吃饱之后,那尼特罗的气质变了,变得温文尔雅,颇有风度,低吼几声,却是单膝跪在了雪凌的面前,向其彻底臣服。

雪凌点了点头,浑身帝王之风尽显,“既然如此,我便以天帝之名,为你赐名‘裂天’,接受美食猎人训练,并与御天结成美食搭档!”

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但这也让雪凌对这尼特罗好感倍增,随手将在这妖精之森中,捕获的花天猪的全部五花肉,都拿了出来,烧开一锅水,把五花肉放进去煮至七八成熟,捞起沥干水分,抹盐,腌制一会。

取了一只大碗,将在这妖精之森捕获的梅菜摘开,先略浸泡,使之展开,然后把它一片片洗净,挤干水分后切成碎,换干净的水继续浸泡!

在锅内放入了大量玉皇油烧开,把腌好的肉放进去中火炸,皮在下肉在上,然后翻转过来,直至全部炸到金黄色后捞起,将其放凉不烫手后,雪凌手上已经握住了“雷诀”,却见刀光闪过,那大块大块的五花肉已经被切成了一小指厚的片状。

雪凌将那肉块皮在下肉在上,一片一片地在大碗内摆放好,又将浸泡好的梅菜挤干水分,铺放到肉的上面,均匀地浇上调味汁,放进蒸锅蒸制了短短20分钟,这五花肉便已经成熟而绵软。

开锅的一瞬间,一股香醇甜美的肉香便是飘散而出,那尼特罗顿时口水直流,它知道,一个难以言喻的美味,正在诞生!

今天回来晚了,周末总是会比平时更忙。。。

却见雪凌取出蒸好的大碗,用手端着碗,轻轻蓖出汤汁,另碗装起,装好的汤汁加一小匙淀粉,调成芡汁。最后就是最为有趣的步骤,用盘子盖住大碗,双手瞬间倒扣,拿掉大碗即成“扣肉”形状。

再次烧热锅,放一点点玉皇油油,输入低电压,将刚才的芡汁微微熬煮一番,浇到扣肉上,这一道传统的梅菜扣肉,也就完成了。还不等雪凌说话,那尼特罗已经冲了上来,尖嘴獠牙猛然向着盘子刺了过来。

雪凌微微皱眉,手上动作却是不慢,右手托盘,左手却是一拳打在了那尼特罗的后脑,顿时那尼特罗便好像遭到重锤打击,狠狠砸到了地上,整个身体都陷进了地里。看似打击沉重,不过雪凌很有分寸,所有暗劲尽数转移到了地面之上,并不会使它受伤!

“失礼的小家伙!”雪凌又将尼特罗从地上拔了出来,轻道一声,“对大自然的所有食材,保持感激之情!”

尼特罗点了点头,双手合十,低低吼了几声,这才缓缓接过了雪凌手中的盘子,开始大快朵颐,吃的是满嘴流油,很是疯狂。

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