第503章 差距太大
“好香啊!”小四蹲在角落剥蒜皮,朝她的锅里瞟了一眼,“为什么同样是做饭,在别墅厨房做出来的菜,跟这里做出来的,感觉味道差很多呢?”
“行了奶奶,您要忙什么,尽管去好了,我有把握呢,不会搞砸的。”乔月切好了鸡肉,正要拎着砧板去洗,上面沾了碎骨什么的,要是沾到蔬菜上面,吃一口菜,蹦出几个碎骨头,那就不好了。
小四站在厨房门口,看着她在里面忙活。
跟许多人的想法一样,很难想像,她这样的一个小姑娘,竟然还有做特工的潜力。
乔月把盘子里鸡块,倒进锅里。
铁锅油烟大,一瞬间,整个厨房都弥漫着一股呛人的烟味。
“还是做红烧的吧!”年初养的小公鸡,肉质细嫩,不像隔年的鸡,得用小火慢煮。
“你看着办!”乔奶奶总是这句话。
乔月握着菜刀,果断重重的下刀子。
刀功还不错,分割切块,每块鸡肉大小都差不多。
两只鸡腿,从腿根切下,上面划了几刀,比较容易入味。
“看我做什么?过来剥蒜!”乔月不用回头,也知道外面站着谁。
小四笑了下,身体站直了,把两只手从口袋里掏出来,“没问题!”
灶下的火,足够让鸡肉在锅里爆炒。
家里用的调料,都是纯天然酿造的。
味道醇香浓重,倒进锅里,翻炒两下,锅里的鸡肉就变成了酱红色,很诱人的色泽。
没有再剁开,待会可以给封麟拿在手上吃。
乔奶奶见她动作熟练,试着问道:“就剩几个炒菜,鸭子已经在锅里蒸上了,做的粉蒸鸭,要不剩下的还是你弄吧?”
乔奶奶怕自己炒的菜,不合他们味口。
“行,您到外面歇着,剩下的活,我一个人全包了!”乔月二话不说,干脆的点头。
乔奶奶总算松了口气,“我到菜地拔点青菜,拌点鸭食,灶下的火,都给你弄好了,要是不行,就喊你哥过来搭把手。”