73.chapter 073

这羊肉汤是熬了差不多快一个时辰，汤汁呈现乳白色，上头虽然飘着一点油花，但喝着一点都不会觉得腻，反而只觉得满口鲜香。羊肉汤里还撒了一把大葱末，碧绿的漂浮在羊肉汤上，宛如河水上的浮萍，为羊肉汤增添一抹亮色的同时，也增加了羊肉汤的香气。也不知道唐绍言是怎么做到的，竟然将羊肉中的腥膻味被完全去除了，只剩下羊肉独特的香味。羊肉汤里加入的白灵果，炖的酥烂又软糯，放入口中咀嚼的时候，溢出的汤汁鲜美异常。

不知不觉间就将一碗热腾腾的汤给喝完了，不仅胃里暖洋洋的，就连身体也在隐隐发着热，但双眼却感觉一阵清凉。他不由更觉得诧异，这不是金目羊血液独有的明目宁神的效用吗？怎么用羊肉炖煮的羊肉汤也会有这样的奇效？

他又迫不及待地拿起包子啃了一口，随即就被那香软鲜甜的滋味给征服了。

李掌柜怎么也想不到，唐绍言的这两道新菜，竟然在保证美味和灵气充足的基础上，还有药用的价值在，虽然效果肯定不能与汤药相提并论，但也很是难得了。

“好好好，我马上就命人将这两道新菜挂牌！”李掌柜已经可以预见今天的生意像前几天一样人气爆棚的场景了。

唐绍言也并未多想，只又拿起一个包子吃了起来。

最后后厨的四人每个人都吃了两个羊肉包，唐谦熬的粥一点没动就让杂役给抬走了。

等羊肉汤熬的差不多了，唐绍言又将白萝卜切块放了进去，白萝卜不仅能起到吸油去腻的作用，还能增加羊肉汤的鲜味。赶在食肆开张之前，唐绍言亲自盛了一碗羊肉汤，拿了两个羊肉包送去了前面。

“副掌厨，您这是……？”李掌柜正在前头盘算账目，闻见一股异香后抬头，就看到真端着托盘向他走来的唐绍言。

“李掌柜，我做了两道新菜，您看要是可以，今天就挂牌吧。”唐绍言也不拐弯抹角，把托盘递到了他的面前。

李掌柜一听有新菜，顿时来了兴趣，“这是什么？”

“羊肉汤和羊肉包。”

“羊肉……？难道是今天送来的那头金目羊？”

“嗯。”

金目羊可是出了名的难料理，做出来的东西都是腥膻味十足，李掌柜没想到唐绍言竟然直接就拿来入了菜。但看着唐绍言自信满满的样子，李掌柜也就压下了心头的迟疑，拿起勺子尝了一口羊肉汤。