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幸福私家菜 第243节

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“媛媛,到时候,给那孩子也来一碗汤吧,一碗就连灵魂都能被温暖过来的汤!”

“哈?就只是一碗汤么?那孩子到时候不想喝汤,可怎么办?”寇媛媛一脸疑惑地看着唐晓雪。

“抱歉,这我就不知道了,媛媛你才是大厨师,这是对你的考验。”唐晓雪说着就忍不住笑了起来。

然后,还把寇媛媛的小饭桶拿了过来,又给自己倒上了一碗。

“既然是带来给姐姐喝的,那姐姐就不跟你客气了。这汤真好喝呢!喝到肚子里,暖暖的幸福的感觉,所有人大概都不会拒绝吧!”

“对,食物应该是温热的,冒着热气,混着香味,能带来幸福的礼物。”唐晓雪终于再次睁大了眼,她从噩梦中彻底醒来了。

“小雪姐,这是我在家熬得骨头汤,带来给你尝尝。”寇媛媛说着,就给唐晓雪盛了一小碗。

看着乳白色,带着诱人香气的汤汁,唐晓雪毫不犹豫地端起瓷碗来,尝了一小口,顿时,她的舌尖感到一股甘甜浓醇的美味。

“这只是骨头熬出来的汤?”唐晓雪一脸难以置信地看着她。

“对,就只是骨头汤。”寇媛媛看她不相信,干脆就跟她简单地说一下煮汤的步骤。

唐晓雪说完就捧起了汤,一碗接着一碗喝着。寇媛媛只是若有所思地看着她。

“选用排骨边,煮沸3分钟去嘌呤,除去污血,然后用砂锅炖,一般一斤排骨要5杯水。还要除去猪肉的腥臊味,可以加点姜片。然后就是小火熬,盖子一定要盖严实。煮汤的关键就是小火慢煲,一般要炖上一个半小时以上。然后,骨头的精华就全都出来了,即使不加糖,不加味精也会有一种甘甜的味道。”

“这么费时间,怪不得这么美味呢!”唐晓雪说着,忍不住又喝了一口。那种浓郁的鲜甜味道再次在她喉咙里散开,蔓延到她的胃里。实在没有什么比冬天里,来一碗热呼呼的骨头汤,更让人感到舒服惬意的事了。

到了此时,唐晓雪突然发现在美味的礼物面前,那些冰冷而又恶心的感觉终于彻底离她而去了。

她不再是那个为了瘦给别人看,选择伤害自己的傻瓜。而是,找到了自己美丽的方式,可以自信地活下去,也能给自己熬出一锅这样的汤的人。

可是,还有那么多孩子,为了美丽,或者其他的各种理由,在不断地委屈着自己的胃。唐晓雪突然忍不住跟寇媛媛说了一句。

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