田园小当家 第228节

整个车棚是圆圈套圆圈的格栅，是橙黄色的油漆，又漂亮又温馨。四个小小的轮子也很是稳当。

“你们这是……这也太麻烦了点。我自己做，也省的你们麻烦不是？”王铁花脸色不好的笑着。

“我们不嫌麻烦。以后杀的猪越来越多，作坊在外地开了分号，那是要打出名声的。可不单你一个卖我家的秘制卤味。”王玉花一点没有不好意思的笑说。

王铁花有些松劲了，这样根本挣不到几个钱，她还幻想着用最低的价钱买下腊肉作坊的猪头猪下水等，让姚若溪教自己咋做的，然后在自家做了卖，等卖出点名堂她就抬价钱。现在倒好，她成了小商贩了！挣不到啥钱，又没有油水的小商贩！

看她萌生退意，姚若溪也不吭声，王铁花不愿意做最好。王桂香已经表示她公婆都支持摆个小摊，窦楠也不觉得读书人摆小摊丢面子，还想了要便宜些卖给学堂里的同窗们，两厢得益。

王玉花却看着他们都窝火憋火，没一个敢吭声找茬儿的，在家里直乐的不行。连王铁花过来学做卤肉都给了个好脸色。

“以后我们家不做豆瓣酱和老干妈了，时间也充裕起来了。这卤味你虽然有手艺，怕也做不出那比人家老字号的好味道。我们这边都做好了，你们直接拉去卖也还省事儿呢！”王玉花招呼王铁花尝尝自家做出来的卤味咋样。

王铁花面色讪讪的过来，“闻着倒是香的很。”拿了筷子一个一个的尝。

“味道咋样？”王玉花笑的一脸得意，这样好味道的卤味她还是头一次吃，不仅仅香，而是滋味儿好。

王铁花越吃，面色的神色就掩不住的带了丝震惊，“这卤味……是咋做的？”竟然比外面老字号卖的还要好吃。

不过王铁花考虑再三，还是决定要做。就算赚的钱少点，跟姚若溪家来往勤快了，总有些好处少不了的。说不定以后还有别的机遇。

当下就和张志权拉了小摊车回八里镇，又拉了些卤味在镇上试卖。对外说，帮着王玉花家卖些腊肉作坊用不上做成卤味的肉。

众人听是王玉花家的，是段家的亲家，而且王铁花嘴好，卖的价钱又比卤肉店便宜那么点，又是弄个奇怪的小摊车推来推去的，那味道闻着也香的很，就过来买些家去吃。

结果一吃就发现味道要比那卤肉店的滋味好，果然一个好滋味，一传十，十传百，很快就不少人都知道新开的卤味摊子了。而且那些猪下水都被切了片，是姚若溪用大料煮过之后又放坛子里煳的，几文钱就一大勺，拿回家就是一个菜，自己掺点青菜一炒，连青菜滋味都好起来了。

王铁花也是个精明的人，跟姚若溪和王玉花打了招呼，就买了些青菜萝卜豆腐，做成小菜配着卖。没几天又跟人家换了摊位，换到了一家卖馍馍的旁边。一下子卖的更多，生意也更好了。连馍馍店的馍馍都多卖不少，那蒸馍的一家也常常买些卤味下饭吃了。

“是我们家秘制的。你只管拉了去卖，不用忙着做。”王玉花笑看着，就不告诉她。这可是她们家的秘方，那是谁都不能说的。

王铁花又挨个吃了，却还是吃不出来。寻常煮肉都是放一大包大料用纱布包着，那样煮出来的肉又香又好吃。可这味道明显有那么点不一样。

“这里面加了点补药，滋味好吧？”其实姚若溪在里面加的是婴粟壳，现代有些人做卤味都会加些婴粟壳提味，这样做出来的肉就格外的香美。又因为里面的籽被抠出来了，没了精华，只一个壳起到提味的作用，吃多了也不会上瘾。

“就是不知道这个价钱咋算？”王铁花觉得这样一来她不仅学不到咋做这卤味，连挣的钱都要受到了限制，顿时有些心凉。这样又能卖多少钱？指不定还没臭豆腐赚钱呢！本钱还大！

“价钱给你最优惠的，我们只要成本费加一点手工费，至于卖多少小姨自己斟酌。但要是卖的慢，生意不好，我们会找别的人来做。小摊车我们家已经做好了，不止一辆。名字也取好了，就叫好滋味，秘制卤味。”姚若溪缓步走过来，让王铁花看江明拉过来的小摊车。