重生九二好生活 第891节
至于自助烧烤,现在估计买不到电烤炉这种设备,还是算了吧!
第七十七章苹苹病了
“哦。”王嘉恒点着头,这就是困扰他的主要问题之一。
总不能像那天野营一样,拿炭来烤,把店里搞得乌烟瘴气。
“然后就是准备一个大冰柜,大量的竹签和腌制好的材料,把食物串好,放在冰柜里,让顾客自己挑选,每串价格不等,一般是财料钱乘以五,就差不多了。”
叶纤红于是暂时把这件事丢开,继续她的学业。
这天下午放学,出门来到停车场,看到王嘉恒等在那边。
“有事?”她挑眉问道。
这还是他第一次单独找自己,应该是碰到事情了。
“确实有件事想请教你。”王嘉恒回答道。“上次你跟我说的开烧烤店的事,店铺资金都没问题,我就是想知道具体怎么操作,才能赚钱——”
照现在的物价,一串荤的一块钱,成本最多两毛,素的就更不用说了。
“你这样一说,我就明白了。”王嘉恒前期已经做了许多准备,只是缺少一根线把它们串起来,叶纤红一解释,他豁然开朗。“谢谢你,叶纤红。”
有了这些细节,他脑海里已经有了详细的店铺规划和加工销售步骤。
这让他的心情一下子高涨起来。
这件事他思考了几天,最终决定干。
适合开店的铺子也已经找好,离学校只有几百米,放学步行出去就能找到。
烧烤前腌制食物用的配方,他也从叶纤红这里获得了。
可以说万事具备,只欠东风了。
“这个其实不难。”叶纤红想了想,决定帮他实现赚钱梦,反正自己也没打算做这个。“先要准备一个专业的烧烤架,周时可以烤十几串,否则顾客一多,来不及烤,就赚不到钱,毕竟卖小吃,销量是关键。”