八零女配的佛系美食之路[穿书] 第82节

“外婆，我晚上给您炖鱼汤喝好不好？”

“好好好……”老太太觉得住在二女儿这里的生活简直像是神仙一般的日子，她每天就负责吃了睡睡了吃，这日子真是不能更舒心了。

许锦薇下了楼，就开始杀鱼了，晚上她准备给季亚珍炖个黑鱼汤喝，医生说黑鱼对伤口愈合是很有好处的。如今许锦薇专门给老太太弄了一个砂锅，给她变着法地炖各种营养汤，就是希望能让她尽快康复。

“薇薇啊，你这又是准备做什么呢？”一看许锦薇在杀鱼，王奶奶就忍不住好奇地问道。

“我准备炖个鱼汤呢。”许锦薇笑着回答。

面汤是用劈开的牛骨头熬的，特别的香浓可口，特意把最有营养价值的骨髓给融到了汤里。牛腩是用小砂锅炖了近两个小时的，用筷子轻轻一戳就能戳个对穿，可见这牛肉有多嫩了。许锦薇特意选的肥瘦相间的牛腩肉，既有精肉，也有口感更好的肥肉，对于年纪大又牙口不好的老太太来说，也是能够轻松咀嚼的。

土豆更是炖得又酥又烂，吸满了酱汁后，味道甚至比牛肉要更加浓郁，是老太太最爱吃的。面条是许锦薇手擀的，她手劲大，擀出来的面条特别劲道，是老太太最爱的那种口感。

“好吃，真好吃！”老太太一边吃一边赞不绝口，毫无保留地称赞许锦薇的手艺，怪不得“骨头王”的生意那么好呢，肯定与郑萍和许锦薇这母女俩的好手艺是分不开的。

鲜浓的汤汁，劲道有嚼劲的面条，酥烂可口的牛肉和土豆，让老太太胃口大开，不仅把面和浇头都吃光了，就连汤也全部都喝了个干净。

“外婆，我还做了点黑米糕，在锅上蒸着呢，您要不要尝尝啊？”黑米的营养价值很高，对于老人来说是非常好的东西，平时大多数人都是用来熬粥，但是做成糕点也非常好吃，刚好可以给老太太作为饭后甜点。

“哎呀，又是给你外婆炖的吧？可真是个孝顺孩子！阿萍你可真是福气咯，有这么好闺女！”王奶奶见状忍不住夸奖起来。

吃了那么大一碗面，季亚珍其实已经饱了，可是一想到小孙女做的黑米糕的滋味，嘴巴又有些馋了，于是说道，“那行，给我拿一小块吧。”

大不了就慢慢吃呗，反正她现在有的是时间。

“好嘞！”许锦薇把空了的面碗给拿了下去，然后拿了个小碟子，装了两块切得方方正正的黑米糕上来。

这黑米糕里加了鸡蛋液，口感又松又软，米糕里只放了一点点的糖，些许的甜味加上黑米独有的甘甜，那滋味简直绝了。

老太太一边看电视，一边掰下一小块黑米糕慢慢吃。