八零女配的佛系美食之路[穿书] 第85节

孙卓装了一小碗面条，往里面放了一点咸菜肉丝还有香菇牛肉的拌饭酱，硬生生给自己弄出一个咸菜肉丝面的感觉，而且还是红汤的。拌饭酱完全融入汤中，佐着牛肉粒和香菇碎，吃起来别提有多香了。

胖男人和儒雅男人也有样学样，然后风卷残云般地将碗里的面条给吃光了。

廖先生是不能吃辣的，所以他往面碗里放了一点笋丝猪肉的酱，浓郁的酱香为骨汤面带来了别样的滋味，更加开胃和诱人。

“廖先生，这咸菜肉丝也特别好吃，完全不会齁，加到面里，会有另外一种鲜甜的味道。”孙卓热情地向廖先生推荐那一小碟咸菜肉丝。

“嗯。”廖先生拨了点咸菜到面碗里，果然吃得更香了。

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chapter 076

第76章合作（二更）修文

很快，骨汤面和猪油炒饭就被拿了上来。骨汤面是店里的招牌, 浓稠的大骨汤闻着就觉得醇香扑鼻, 更不用说里面还沉着一块拳头大的肉骨头了。猪油炒饭里放了切碎的青菜和肥瘦相间的肉丁, 洁白的米饭被酱油和猪油染成了漂亮的酱红色。几个人明明都已经吃得有点撑了, 却还是对着面条和猪油炒饭垂涎三尺。

“来来来，大家看想吃什么就吃什么。”孙卓招呼着几人拿碗盛自己想要吃的, “这面条是碱性的, 对胃好, 老吴你们就盛一点尝尝味道就行, 剩下的就都给廖先生。这猪油炒饭咱们倒是可以多吃点, 拌上这拌饭酱，味道更是一绝。”

接下来要吃的当然就是猪油拌饭了，胖男人用勺子挖了一小半，放到碗里之后，就迫不及待地吃了一大口，炒出来的猪油特别的香，口感略微有一点油，可是里面添加的青菜却能起到吸油的作用，完全不会让人觉得腻。炒饭里的猪肉丁全都是肥瘦相间的，边缘还被油煎得带着一点点的焦香味，吃起来略微有一点点的硬实感，口感特别的有层次。最重要的还是这饭，明明是普通的米，却是颗颗饱满，又甜又软，和配菜完美地结合到一起，咸香适口。

这家店里的东西，真是没有一样是不好吃的。

既然要谈拌饭酱的生意，有什么比让他们亲口尝到拌饭酱的味道更有说服力呢？

“好嘞！”不用孙卓说，胖男人和儒雅男人心里都有数, 他们只拿公筷往碗里盛了一点面条和汤尝尝味道, 然后把剩下的全部都给了廖先生。

廖先生倒是也没有客气，接过面碗之后，便拿起筷子认真地吃了起来。

骨汤面鲜美可口, 面条劲道弹滑，大骨头上的肉炖得酥烂, 用筷子轻轻一拨就下来了, 从骨头的断裂处可以看到里面浓醇香滑的骨髓，用筷子一挑就能全部挖出来。几根碧绿的青菜给这碗汤增添了一抹新鲜的色彩，吸饱了汤汁的菜叶吃起来脆嫩爽口, 鲜美无比，不知不觉间，他就吃了大半碗下去。

郑萍这一次制作了两种口味的拌饭酱，一种是用香菇和牛肉粒制作出的香菇牛肉拌饭酱，还有一种是用笋丝和猪肉炒制而成的，香菇牛肉的里面放了辣椒，所以是香辣味的，笋丝猪肉则是酱香味的，正好可以适合不同口味的人的爱好。