八零女配的佛系美食之路[穿书] 第104节

“廖叔叔说得对。”许锦薇也附和道，“妈，你就别担心了，我之前研究的那几道新菜，也可以加到菜单里。”

开一家私房菜馆，其实是正中许锦薇下怀的，她喜欢做菜，喜欢研究新的菜式，喜欢看到食客们满足的样子，可又不喜欢“骨头王”那种嘈杂的氛围。廖志刚为他们准备的私房菜馆却是可以很好地满足她的一切需求，利润高，比较轻松，自由度高，环境也特别好。

更重要的是，她还有水系异能这个金手指，绝对可以让菜品的味道更上一层楼，让食客们享受到顶级的美味。

听了众人的话，郑萍也就安下了心。

“我还买了一个西瓜，放在冰箱里冰着呢，我去拿出来切开。”郑萍说着看向了许锦薇，“薇薇，你把桌子收拾一下。”

这么多荤菜，当然也少不了素菜来去去油了，郑萍特意做了一道烧五素，用的是土豆、胡萝卜、花菜、芹菜和杏鲍菇烧制而成，不仅颜色丰富，味道鲜美，营养也充足。土豆和胡萝卜酥烂，花菜软糯，芹菜嫩爽，杏鲍菇柔韧，多种口感叠加起来，制造出一种相当奥妙的感觉。

最后的一道汤是土鸡汤，色泽金黄油亮，喝上一口，就鲜到快要掉了舌头。鲜嫩的鸡肉，带有土鸡特有的酥香，吃起来那叫一个鲜！

大家都是有大半年时间没有尝过郑萍做的菜了，今天都敞开了肚子吃，沈临川他们几个都是正在长身体的大小伙子，胃口大得很，添了好几次饭，连菜汤都拌了饭，把光盘行动进行的相当彻底，就连廖志刚也忍不住多吃了半碗饭。

“私房菜馆那边，我们是不是要把菜单订一下？”郑萍有些担心地问道，“我做的菜色会不会太普通了一些？”

“郑姨，就您这手艺，您的私房菜馆一开门就得爆！”

“好的。”许锦薇答应一声，就起身收拾起了餐桌。

“可不是嘛，我感觉您这半年来，手艺又上涨了不少。”

“就算是家常菜，也会很受欢迎的，您可千万别担心！”

大家伙一听她的担忧，立刻纷纷开口。

郑萍的手艺真心出色，这样的美味，就是再贵他们也愿意掏钱去吃，根本就不需要担心没生意。

“是的，阿萍，你就放心吧。”连廖志刚也忍不住开口说道，“私房菜馆其实不需要菜单，许多菜馆都是每天做什么，客人们就吃什么，咱们只需要确保食材的新鲜和饭菜的口味就行了。有你和薇薇两个大厨坐镇，根本不必担心。”