第228章 月天之间，秋选赛的结束

之后拿去烤，直到细密的嗞嗞声和烤鱼香溢满整个会场。

一闻那味道，便觉秋意已浓！

“快看快看。”

“他所拿出来的秋刀鱼，其品质很好，我记得他好像是擅于使用香料，不知道会是做出哪种料理呢？”

一旁，蕾欧诺拉目光闪了闪，喃喃自语着。

……

同一时间。

黑木场凉，所做的却是香煎秋刀鱼。

在远月学园这里，每个人都有可能性！

……

时间，稍微流逝。

只见得，叶山亮先是将秋刀鱼去腮去内脏，冲洗干净，沥干水分。

再用料酒和蒸鱼豉油抹遍全身里外，蜜汁烤肉酱涂满里外腌制半小时以上，烤箱预热220度。

同样是将秋刀鱼清洗干净去掉内脏，然后加入盐、黑胡椒、切片的柠檬腌制。

再将煎锅烧热，倒入少许橄榄油，把腌好的秋刀鱼放入锅中，涮上蚝油，煎至皮微焦翻转另一面，继续煎至鱼肉微焦。

挤柠檬汁在鱼身上，撒点辣椒面和孜然粉。

那边，幸平创真也开始处理着秋刀鱼，他将秋刀鱼清洗之前，先放入八成热的水里烫一下捞出。

轻轻刮去鱼身上粘液，将鱼肚推开，用刀在脊骨旁划一刀，连带内脏一起抹上粗盐铺上柠檬，放在案板上进行腌渍。

将鱼置于锡纸上，用姜丝撒在鱼肚里及外面，并将腌料汁浇在鱼身上，用锡纸包起，放在烤盘上入烤箱上层烤制，约25分钟即可出炉。

“哦？”

“难道是盐烤秋刀鱼？”

见着叶山亮的做法，总帅难免有了点兴致。

要知道，秋刀鱼的味道是三分香，三分鲜，半分甜和三分不确定。