第230章 危机逼近,薙切蓟的出击
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甚至还有上千余名有着国际品牌酒店、会展中心餐饮服务工作经验的员工。
总之,各路高厨联手起来打造的餐厅,以及多种服务的形式,让这家Subway餐厅很快就受到了社会上层阶级的青睐!
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大概在一个月前。
算下时间,应当是秋选赛刚刚开始之时。
当时,没有人能预料到,在五年之后的今天,这家高级餐厅在美利坚全国就拥有了超过2000家的分店。
嗯,也就是说。
每天以新开1家分店的速度,正在侵蚀着整个高端料理市场!
其门店数量,早就超过了其余高级餐厅连锁店的总和。
Subway的受欢迎程度,更反映在其销售数字上,仅今年它就已经创造了约20亿美元的销售额。
远在美利坚的Subway餐厅,竟突然“低调”进军了霓虹国市场,一时间在整个餐饮界上是引起不小的轰动。
而且,非常奇怪,这家餐厅的选址总是开在由远月十杰睿山枝津也掌握的餐饮店附近。
作为“外来户”,它本该水土不服,可令睿山枝完全没有想到:
自从这家餐厅的出现,他那56家餐饮店销售额就开始大幅度下跌,受到了不小的打击。
这也让他看到了,这家Subway餐厅的可怕地方!
而这家高档餐厅,之所以经营得如此成功。
就在于它背后的势力:
中村商会。
得益于商会的资金支持,Subway餐厅是汇集了来自世界各地的精英级厨师。
比如,行政总厨就来自于法兰西,有着近40年的餐饮工作经验;厨师长,更是潜心研究厨艺28年,尤其擅长宫廷御膳;宴会厨师长,则有20年的丰富会展餐饮出品经验……