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第305章 料理界,陷入最大危机

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只是对日向子而言,这家雾屋料理店最后的结局。

其实在内心里,萨吉也能明白,即使再强大的人,也会有脆弱的一面。

因而,这种同情。

并非出于怜悯,而是一种对强者的理解和尊重。

“是我太小看你们了。”

“四宫学长曾经有在我的面前,谈及到你们能用一些奇奇怪怪的厨具做料理,今日一见,也算是领会到了!”

自己,还是败了!

而且是在自己最擅长的东西面前,败得一塌糊涂!

……

“你的刀工,着实厉害。”

“像刚刚所品尝的河豚鱼白子,肉质竟是意外饱满,以至于包裹着的鱼鲜味,能直冲味蕾。”

日向子回神,只能无奈叹道。

在竞争激烈的餐饮业,如果没有专业的管理能力,没有强大的厨艺,确实稍有不慎就可能面临生死存亡的境地。

就说说在去年,餐饮的倒闭率就能高达51%,很多中小餐饮店更是直接成为了“炮灰”。

因此。

餐厅倒闭了,一点都不奇怪。

“这是一种奇妙的口感,肉质绝对比田鸡更有韧性!”

“当然,更不失鲜甜!”

“如果最后能蘸上微酸的枫叶酱与橙醋,那么其味道还能瞬间达到峰值。”

说到这里,萨吉稍微停顿了一下。

当她看到日向子有些颓丧的身影,心中难免会涌起一股莫名的同情,甚至想着她为了这家雾屋料理店,而独自一人连续挑战了10位厨师,更是对她的这份拼搏和不甘心,有些敬佩!

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