第15章 白菜炒肉
今天,温家的饭桌上,终于又有肉菜了!!
虽然这色泽看起来白白的不如饭馆里的,但是猎户先尝了一口。
明明是最普通的食材,但为何……她就能做出美味?
白菜梆子回甜,脆爽可口。
瘦肉和肥肉是分开的,瘦肉不柴不腥,肥肉也肥而不腻,一口下去,湿润的油脂在口中爆开而来。
姜晚澄刮了一下雅姐儿的鼻梁:“小馋猫,再等上片刻就可以吃饭了。”
米饭依旧是捞起来,这一次放上蒸笼再蒸一会儿,米粒变得又蓬松柔软,又一粒粒的各自散开。
米汤是个宝物,而且养胃,所以姜晚澄给雅姐儿先盛了一碗。
终于让雅姐儿去喊两个兄长吃饭,姜晚澄将米饭和菜还有汤都摆在桌上。
虽然炒白菜梆子有些出水,但姜晚澄控制了火候和时间,所以出的汤水并不是很多。
猎户深深的看了姜晚澄一眼。
姜晚澄莫名其妙。
难道做失手了?
她赶紧自己尝了一口。
肉片不少,但也不算多。
可对于温家三兄妹来说,这已经是很久没有上桌子的菜了!
温大郎做菜一塌糊涂,以前做的肉,弟弟和妹妹是闻到就嫌弃不吃,自己都有些难以下咽,所以他后来就干脆不做肉了。
有机会把雅姐儿送下山,到那林巧儿家中去,自己一并也会送去两刀肉,想着可以给雅姐儿改善一下生活。
哪知,那是个毒妇将雅姐儿害了不说,雅姐儿竟一口也没有尝过肉的味道。