第287章 有色眼镜

光听鸿宾楼的名头就知道孟卫强做烤鸭自然是一绝。

那些大菜也自然不同。

两人互相对一下菜单，不要有重复的菜，这样以防彼此撞上。

但是老爷子那里肯定得一桌有一些突出的菜肴，让老爷子感受到与众不同的生日。

可是对于广式的口味，孟卫强显然还是有些难点。

江阳一听，淡淡的笑了笑，这就好办。

两人商定。

他这边出两道凉菜，四道热菜，一个汤。

俩人闷头在那里列了菜单出来。

正常的寿宴一般是六道凉菜，八道热菜，一个汤外加三到四个主食。

不过这一次冯家人提了要求。

要求八道凉菜，十道热菜，一个汤，两个主食，当然除了长寿面以外，希望主食有新意。

而且根据孟卫强这边得到的信息，客人们普遍都是北方人，南方的客人这边根本没有到，所以都属于本地人。

外加一份主食。

剩下的全部由孟卫强负责。

这样的话，主次一下子就划分出来。

江阳承包了鱼，鸡，虾蟹的部分，这四样不算喧宾夺主，也不会抢了孟卫强的风头。

而且也是孟卫强的短板。

本地人的口味大多数他们都能掌控。

可是唯一的难点就是老爷子本人却不是本地人，老爷子虽然生活在这里，可是老爷子小的时候是南方人。

而且是广市人。

光一听广市人就知道广市人的口味和北方的菜肴完全不同。

孟卫强自然能抓住本地人的口味特色，十桌酒席不在话下。