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第1776章 风味的酱汁

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“啊!!!”

在面前,顿时出现了道道的刀影,就像武侠电影里面的刀光剑影那样,无数的密集的刀光出现。

王小倩根本,没有办法看到那菜刀的刀身。

太快了。

王小倩几乎屏住了呼吸,连大气都不敢出,眼睛眨也不眨一下,生怕错过了这神奇的一刻。

太牛了。

“我先做一个调汁的,腌制一下那羊小排,把羊小排的羊骚味给去掉,不然做起来很麻烦!!”

张小川解释道。

对于羊肉的骚味,十个人当中,有九个人都承受不了,那股的骚味,惊天动地的。

张小川要把羊骚味去掉,剩下的是羊肉的醇厚鲜美的味道。

而葱姜蒜,就是这基本的调料,能基本的祛除那羊肉的骚味,张小川把葱和洗了一遍。

王小倩心中简直是惊呆了。

被张小川的刀法,震的目瞪口呆。

“咻咻!!!”

不一会儿,张小川的面前,那不断的有着粉屑掉落,宛如是灰尘一般,轻轻的飘舞在空间。

王小倩忍不住的伸手一接。

接着,用那把特别大的大菜刀,在那姜上面,仔细的刮,把那姜的huang色的那层皮刮掉。

上面,还带着泥土。、

这是老姜!!

老姜用来去腥最好,而嫩姜则是用来炒鸡肉之类的肉,是最为合适不过的。

张小川拿着菜刀,挥舞起来。

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