452、细节狂魔，决定美食成败！

从这三大类食材中选择八种以上食材即可熬成腊八粥，最少八种，多不上限。

陈飞选的不多，但起码也是有十几种食材的。

这些食材放在一块，花花绿绿的，颜色倒是挺丰盛。

熬腊八粥时，食材和水的比例也要掌握好，这样才能熬出糯滑的腊八粥。

按照系统给的配方。

江月汐在一旁忍不住摇了摇头笑着开口。

“哪里麻烦了？”

爷爷乐呵呵的，“就是现在做了吃不到，还得放置几天才行，你们看我这记性，我前几天就应该想到今天是腊八节的，要不然这个腊八蒜现在都已经可以上桌了。”

一家人听到爷爷这个话，都忍不住笑了起来。

跟大家聊了一会儿天。

陈飞上好专门熬制粥类的砂锅，然后放入与食材等比例的水。

有时候，从这些细小的细节里面，能决定食材的好吃与否……

陈飞看时间差不多了，看着爷爷陈爸爸陈妈妈逗着小宝宝们。

陈飞又一头扎进了厨房。

熬腊八粥，没有特别固定的组合，但最起码要选用八种以上的食材物。

其中谷类、豆类和果实类，这三大类食材都要适当添加一些。

常见的豆类食材有：红小豆、黑豆、绿豆、黄豆；谷类食材有：大米、小米、糯米、一米、黑米；果实类食材有：红枣、莲子、桂圆、花生。