第六十四章 拒绝不了的红烧肉

洗净之后将五花肉下过，煸炒出油之后将肉捞出。

只不过熏肉处理起来实在是太麻烦了，而且他们现在还在赶路，完全没那么多时间去做这东西。

明家的野猪肉倒是还没发臭，不过在这种高温之下，也就是时间的问题罢了。

与其等它慢慢发臭，还不如现在就让它们进到自己的肚子里头去呢。

这般想着，红烧肉的做法便自动在陈秀云和王琴香的脑海里头浮现了出来。

做红烧肉选用的是猪五花部分。

也不知道是在混乱中被踢到别处去了还是怎么样......

因着符三方才的行为也算是变相的替他们家出了一口恶气，所以王琴香下手格外的大方。

那几碗肉都已经开始冒尖了。

今天中午做的是红烧肉。

用的是先前剩下来的野猪肉。

将五花肉洗干净切块之后进行焯水。

焯水的话依旧是那三件套，葱姜还有料酒。

焯好水之后再捞出来过一遍凉水，清洗干净。

他们这几天的运气还算不错，每天走过的那段路上都能碰见水源。

不管怎么说，定是不用像先前那般一直省着了。

熊肉那些几个娃娃吃不惯，所以当时进城的时候便带进去卖掉了。

野猪肉倒是全部都还留着呢。

这几天天气是愈发热了。

有些人家把肉一直包着，已经开始微微发臭了。

一些村民则是想把自家剩下的肉做成熏肉的样子，这样子可以保存的久一点。