第218章 防洪准备
对于这个准女婿,两口子是越看越满意。
受到赞扬的郭烈有些不好意思,侧头看了苏思水一眼,憨憨地咧嘴。
“都是我该做的。”
苏思水:“那咱们就干了这一杯,明天再接再厉。”
四人饮尽杯中酒,李氏看着大盆子里的鱼肉不知该怎么下手。
哗啦啦!
噼啪的声响激发出泡菜酸辣的气味,呛得郭烈不停咳嗽。
站在灶前的苏思水左手的衣袖捂住口鼻,右手快速翻炒着锅里的食物。
干辣椒、花椒、香葱依次加入,最后加上炸好的鱼块,灌入半个竹筒的灵泉水。
加盖闷炖上一盏茶的功夫,一锅酸辣开胃的泡菜鱼就做好了。
“水儿,这鱼咋吃?”
乾村附近没有河流,用水都是来自地下。
而且相比起猪牛羊等牲畜,鱼多刺肉少,鲜少有人会愿意花钱买鱼。
苏思水夹起一块鱼肉,把显眼的鱼刺先剔除出来,然后再放到对方碗里。
“这是泡菜鱼,下饭得很。”
一锅饭,两盆鱼,足以让人垂涎三尺。
四口人围桌而坐,苏思水拿出存储的美酒,给每人都倒上了一杯。
“这几天大家都辛苦了,先干一杯。”
苏长贵笑眯眯举杯,“要说辛苦,郭烈最辛苦,家里脏活累活都是他在干。”
李氏也感叹道:“是啊,要不是有他在,咱们就是晓得山洪要来了,也做不了这么完全的准备。”