第76章 学字

两个小男孩对视了一眼，也不和冬宝客气了，笑嘻嘻的接过了钱，齐齐的冲冬宝道了谢：“谢谢冬宝！”

冬宝摆了摆手，“全子，你回去跟林叔和婶子说一声，中午你和大实哥就在我们家吃饭吧，栓子你也来。”

林家和她们家关系越走越近，全子当下就应道：“好！”栓子也赶忙答应了，冬宝做的饭好吃，他爹就常常羡慕他能在冬宝家蹭饭吃，有口福。

上午在镇上买的五花肉肥多瘦少，冬宝细细的切成片，放到烧热的大锅里炸油，却没有把肥肉完全榨干，接着把切好的豆腐放进去，快速的翻炒，豆腐很快就吸收了锅里头的油，散发出诱人的香味，飘出去老远。馋的小黑在冬宝脚边唧唧叫着，直打转，把冬宝给气笑了，拿脚轻轻的把小黑推出了灶房。

等火候差不多了，冬宝往锅里倒了两瓢水，翻搅了几下，把切好的黄心菜放进去，用小火炖了起来。

李红琴哈哈笑了起来，“今天做的豆花多，就多卖了一会儿！”

冬宝笑眯眯的举起了手上的五花肉，“秀玉姐，看这是啥，今儿个咱们开个荤！”

张秀玉家的情况比冬宝好一些，然而没有什么进项，又要供张谦念书，日子过的很节俭，平时也极少吃肉。见冬宝买了肉，张秀玉心里也很是高兴。

回家没多久，全子和栓子就敲门了，两个人一人抱进来半篓子小鱼小虾，竹篓子还湿哒哒的往下滴水。

“冬宝姐，你要的小鱼小虾我们逮回来了！”全子叫道。

冬宝从灶房里出来，先看了看两人的头发，见是干的，才放下心来，看来两个男娃皮是皮了点，还是听话的，没有下河玩水。

篓子里的小鱼小虾还新鲜着，不停的翻腾着，银色的鱼鳞在阳光下泛着光。

“好，先放我这里吧。”冬宝笑道，掂量了下篓子，数出来两个钱，笑眯眯的递给了全子和栓子，“给你们俩的工钱，拿着吧！”

这个时代有花椒，有八角，有桂皮等香料，却没有辣椒，也没有味精，鸡精，虾皮。想要调味，除了原始的葱姜蒜酱油醋，几乎再没别的东西了。想要得到“鲜”，就得另想办法，冬宝自认没那个本事合成谷氨酸钠盐，就只能在这小鱼小虾上下功夫了。

小鱼小虾抹上点盐，晒干后，切的碎碎的，撒到豆花上，口感好，又能增加豆花的香味，相信喜欢吃豆花的人会更多的。