第156章 安州来客

“那你们来是……”冬宝笑着问道。

她刚听到了王聪跟李氏说的话，暗自感叹这个王聪看起来懒洋洋没心眼的样子，实际上也是挺精明的，瞧他跟李氏说话，一个字都没透露冬宝卖了菜方子，得了钱。

“这是你家的店？”王聪笑着问道，“不如我们进去详细谈谈。”

这会儿上已经临近中午，赶集的人大多已经回家，而来吃饭的学生还没放学，店里人并不多。

“成！”冬宝爽快的笑道，把钱匣子递给了李红琴，“大姨，你先帮忙收钱。”说罢，便拉着李氏一同过去，对王聪说道：“这是我娘。”

先挑选好的黄豆煮熟，煮熟后的豆子要留在锅里慢慢放凉，煮豆子的水加上白糖也很好喝。等豆子放凉了，就均匀的铺在干净的席子上，上头也铺上席子，放到闷热的屋里头等着生霉，霉生的越好，说明豇豆将来腌的就越好。

等生霉两个星期后，就能把发了绿霉的豆子收集起来，放酒，辣椒等调味料进去充分搅拌，最好是用手搅，用棍子和勺子都难以搅匀，搅匀后的豆子放到广口盆里，上面蒙一层纱窗布，既能透光，也能防蚊蝇，在烈日下暴晒，不能淋到雨水，也不能接入了露水，下雨天和晚上都要把盆子搬回屋里。

趁着伏天太阳好，大约两周，豇豆就晒制的差不多了，可以直接吃，不过最好还是放到锅里加油炒一炒，味道才是最好的。

这事别人做不来，只有冬宝知道怎么弄，对李氏只说是她听别人说过是这么晒的，想自己试试。如今家里银钱宽绰了，李氏也不阻止，要是晒好了，家里多个下饭的吃食，晒不好也没关系，浪费一点豆子而已。

又过了几天，冬宝从铺子里出来，就看到门口有几个年轻公子牵着马，向李氏问道：“大娘，这家店是不是一个叫宋冬凝的姑娘开的？”

王聪客气的向李氏行了个礼，“方才不知道您就是宋姑娘的母亲，多有得罪。”

李氏诧异的看了几个年轻公子一眼，有些犹豫，没有回答他们的问题，只反问道：“你们找宋冬凝有什么事？”

为首的公子看出了李氏的担心和戒备，立刻拱手说道：“大娘，我们是从安州来的，上回宋姑娘来我们八角楼教了我们一道菜方子，吃着很不错，我们就是想来谢谢她。”

冬宝瞧了那公子好几眼，这才认出来，这个公子就是八角楼东家的儿子，那个绿衣公子！

“王公子！”冬宝笑着走过去打了个招呼。

工公子松了口气，笑道：“在下王聪。宋姑娘，你可好久没去安州了，我等不及，跟我堂叔打听了下你们，知道你们在沅水镇上，就一路找来了。”