第二十六章 交易

全聚德，中华著名老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。

全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。周总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。

进了包厢，黄总作为主人特意叫了个服务员给谢开心介绍全聚德的情况。谢开心和钟雅晴津津有味地听着，一边听着一边欣赏师傅片鸭子。

历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。

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“开心，你就自己不用看过一下。”张三钱提醒道。

“不用，雅晴姐是京师大学堂法律系的研究生。”谢开心一边签字一边答道。

“咦，这小姑娘最多二十出头吧，已经大学毕业了，也是个天才啊。”孙老看了看钟雅晴说道。

“孙老，我今年已经二十一岁了，今年研究生应该能毕业。”钟雅晴一边帮谢开心收起合同一边说道。

“师妹，好久不见，你好像更漂亮喽。”见主要事情办好了，这个律师居然向钟雅晴打起招呼来。

由于提前进行了预定菜品上地很快，也不用和传说中的一样人等鸭子，众人还喝了点小酒，很是尽兴。

“兄弟，你晚上悠着点啊，你是功夫历害，你雅晴姐可不会功夫，别把她身体搞坏啦，以后的日子还长着呢。”席间在钟雅晴去卫生间的时候，张三钱一脸暧昧地对谢开心悄声说道。

“张大哥，你误会了。”谢开心无语了。

“兄弟，你这样可不行，你看雅晴一双黑眼圈，肯定昨天晚上没少折腾，女人是拿来疼的。”张三钱一本正经地说教，

“你这个小兔崽子，什么话也敢乱说。雅晴一看就还是个姑娘，好好地别污蔑人家清白。”旁边耳尖的张爷爷一直关注着孙子，听到他又乱说话了连忙训斥。

“师兄，你也是更帅了，这是我弟弟谢开心，叫他开心就好。开心，这是萧剑师兄，也是萧雅老师的学生，去年我在他们的律师事务所实习过。”钟雅晴介绍道。

“萧师兄好。”谢开心问好道。

“开心师弟好，你帮我签一下授权书，我现在帮你去银行开张卡，中午前钱就能到帐，房子你如果有空下午就可以去选，黄总会安排专人带你去。”萧剑说道。

“好的，谢谢萧师兄。”谢开心一边签字一边说道。

事情办完后，萧剑律师很快就走了，临走时说银行卡会在下午送过来，整个交易会在房子过户后完成。见事情都好了律师也走了，一旁把玩金砖的黄总也放下金砖起身邀请大家去全聚德亨用全鸭宴。